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行业资讯
饭堂承包的管理机制
来源:深圳市安康信饮食服务有限公司 | 发布时间:2018/11/16 | 浏览次数:

一、饭堂承包企业要不断创新,提供良好品质的产品。
顾客满意度最直接的反应源是产品质量,质量同时也是保证顾客与企业长久合作的唯一途径。

二、饭堂承包企业应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。
据统计,不满的顾客会向11个人抱怨,而得到满意回应的顾客,则有95%会成为回头客。

三、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查,对于已经流失的顾客,则必须进行流失分析,找到问题的根源。
比如某饭堂承包要求对于每一个顾客的投诉重视处理,管理者必须写一份详细报告。

 
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